Para pramugari Hong Kong Airlines dibekali dengan seni bela diri Wing Chun. Tujuannya adalah agar para pramugari dapat menjaga dirinya sendiri dari tangan-tangan jahil. Tak mengherankan memang dengan paras cantik kerap mengundang lelaki iseng untuk berbuat tak semestinya. Di samping itu paling tidak para pramugari ini dapat membantu awak lain dalam menghadapi tindak pembajakan. Gerakan Wing Chun cenderung sangat sederhana, namun dapat mematikan.
Para pramugari tak melihat Wing Chun sebagai tambahan beban selama bertugas. Mereka mendapatkan manfaat lainnya di luar sebagai pramugari. Tentunya mereka dapat lebih menjaga dirinya sendiri dari ulah pria iseng ketika mereka tidak sedang bertugas.Yang dipelajari oleh para pramugari ini ternyata memberikan contoh baik pula bagi keamanan dan kenyamanan penumpang lainnya. Seperti terjadi sebuah kasus dalam penerbangan Hong Kong – Beijing, dimana salah satu penumpangnya ternyata mabuk udara. Penumpang ini sangat besar, namun dengan latihan yang diberikan si pramugari dapat dengan baik mengangkat penumpang tersebut kembali ke tempat duduknya. Jadi para pramugari ini menyadari bahwa latihan Wing Chun tak sekedar mengenai seni bela diri. Melainkan juga dapat membuat tubuh mereka jauh lebih bugar dan kuat.
Seni bela diri wing Chun memang sangat tepat dipelajari oleh para pramugari yang bekerja dalam ruang sempit. Gerakan Wing Chun tak memerlukan ruang lebar untuk menaklukan orang yang berbuat jahat. Gerakannya sangat efektif sekaligus mematikan.
Wing Chun adalah seni bela diri yang mengakar pada Kung Fu. Wing chun merupakan kombinasi dari seni bela diri bertahan dan menyerang yang berpijak pada tubuh si pengguna namun bukanlah seni bela diri brutal. Keunggulan dari Wing Chun ini adalah pertarungan jarak dekat. Oleh sebab itu jurus Wing Chun tak memerlukan ruang yang luas dan lebar. Dan tentunya sangat cocok diadaptasi oleh krew kabin pesawat terbang. Serangan pukulan dan tendangan yang kuat dalam jarak dekat itu langsung menuju titik-titik yang dapat melumpuhkan lawan. Namun Wing Chun tidak memiliki teknik kuncian dan bantingan.Segala jurus yang dipakai dalam seni bela diri ini sangat efektif dan efisien, sehingga energi yang dikeluarkan sangatlah minim. Tentunya hal ini sangat mudah dipelajari oleh para wanita. Tenaga yang dikumpulkan di dalam tubuh –seseorang dapat menguasai sistem ini setelah 3-5 tahun, akan segera terpancar melalui jurus yang dipakai.
